Agar-agar 200 g
3 620 Ft
18100.-ft.-/kg
Az agar-agar egy növényi zselésítő anyag, mint pl. a pektin.Az agar-agarnak nincs se illata, se íze és még színtelen is.
Növényi eredetének köszönhetően gyorsan meghódította a vegetáriánus konyhát, mert tökéletesen kiváltható vele az állati eredetű zselésítő anyag. És hol lehet használni az agar-agart? Remekül alkalmazható többek között habok, krémek, flanok (francia erdetű, a világ számos országában népszerű krémdesszert), gyümölcszselék, lekvárok készítéséhez.
VIGYÁZAT: aki allergiás a tenger gyümölcseire, inkább kerülje az agar-agar használatát, mivel tengeri algákból készült, így nyomokban tartalmazhat ilyen összetevőket!
Készleten
Értékelések
Még nincsenek értékelések.